炒制干中药，选对锅具是关键

炒制干中药时，选对锅具是至关重要的。合适的锅具能够确保中药炒制均匀，火候适中，从而保留药材的有效成分和药性。不同的锅具材质对中药炒制效果有不同的影响，因此需要根据药材特性和炒制需求选择合适的锅具。铁锅、铜锅等传统锅具...

阅读全文 弘琴雪 次浏览 2025-01-22 中药材产地