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海带作为一种食材,具有多样的功效。它富含碘、褐藻胶和甘露醇等物质,有助于调节甲状腺功能、促进消化、降低胆固醇及增强免疫力。海带也存在潜在副作用。过量食用可能导致碘摄入过多,影响甲状腺功能,出现甲亢或甲减等问题。特定人...